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| Août 1999 Cote d'Azure(FRANCE)
& Riviera(ITALY) 5 |
今回は1999年夏の2回目のバカンス記の続きです。
念願のイタリア、2日目です。
この日、私はなんと○ッ○レスにチャレンジ!!

Le carnet d'adresses(Italy)

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| チェルボを後にし、一路、Savona(サボーナ)地方へ!! サボーナは丁度フランス国境とジェノバの間くらい。 海岸線沿いにずっと車を走らせていると、きらきらと光るリグーリア海がとても綺麗です。 ちょっと曇っているけど、紺碧の水面に白い泡がとても綺麗です。 あー、早く海で泳ぎたい!! さて、本日の宿のClaudio(クラウディオ)は海岸線よりもちょっと離れた、海を臨むのどかな丘の上に建っています。 ここまでくるのに結構坂道を登ってきたんですが、下に下りるのが大変そう…。 海岸沿いには車を止められ無さそうだし、でも歩いて海に行くのも結構歩きそうだな…なんて、思っていたのですが、着いた時に眼下に広がる大パノラマに感激!! 『すごーい!!こんなに海が下に見える!!車がミニカーみたい!!』 そうなんです。 まさに海を見下ろすロカンダです。 |
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さて、お食事をしていたので、もう1時半過ぎ。 お部屋の用意が出来ましたと呼びに来てくれました。 ホテルはレストランの上に、2階あり全室海を臨むテラス付&ジャグジー付なんですが、私達の部屋はなんと最上階の一番見晴らしの良い部屋にしてくれました。 部屋のテラスからは殆ど遮るものが無く、きらきら光る海を一望できます。 『うわーっ!!すごいー!!素敵っ!!』 思わず子供のようにはしゃいでしまいました。 部屋自体はそんなにすごくないんですが、この景色はちょっと他にはないくらい素敵でした。 テラスの白い椅子に腰掛けて、一休み。 その後、水着に着替えて海に行くことにしました。 さすがに来た道は坂道ですごかったので、『近道は無いのかな…』とホテルの人に聞こうとフロントに行くと、シェフがロビーのソファーでごろんと昼寝をしていました。 なんかこういうのはイタリアっぽいなーと思いました。 シェフの他にも常連客か連泊客のようなおじさんが2人同じようにソファーに転がっていて、おかしかったです。 フロントに誰も居ないのでどうしようと思っていると、シェフが来てくれて、海への近道を聞くと、『ホテルの人に送らせるからちょっと待ってて』と言って、誰かを呼びに行きました。 そして帰ってくると、『今若いのが来るから乗っけてってもらって』と言ってくれました。 さすがにシェフはマリンスポーツ好きなだけあって、綺麗に日焼けしていて、ころんとしていて、なんだか美味しそう…。 こんな美味しそうなシェフが作る料理だからきっと美味しいに違いないと、妙なことを2人で言い合ってしまいました。 |
| なんだかんだつくろいで居るうちに、夕食の時間になりました。 着替えて、ちょっとお洒落して先ほどのレストランに下りていきました。 昼間とは又違って、蝋燭の灯るテラスもとても素敵です。 さすがに夜は席が一杯で、お洒落したイタリア人が沢山!! 私達が行くと、ここでも東洋人は珍しいのか一斉に他のお客さんに注目されてしまいました。 |
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席に着くとやはり昼間のように食前酒とおつまみが出され、メニューを渡されました。
うーん、何度飲んでも美味しいスプマンテです。
散々悩んだ挙句に、シェフのお勧め料理が少しずつ楽しめるコースにすることにしました。
どのお皿もシンプルにして大変美味しくて、量も兆度良く、大変満足でした。
次のお皿は何かとわくわくしながら待つことが出来ました。
しかもこのコースは、地場の白ワイン1本と食後の甘いスプマンテ付で大変リーズナブルでした。
特に美味しかったのは、リグーリア地方独特のパスタを使った1皿と、大きな鯛をまるごと1匹グリルして一旦見せてくれてから、きれいに取り分けてくれて、それをリグーリアのオリーブオイルと岩塩とレモンで食べるものでした。
それ以外のも全て、フランスではなかなか食べられない美味しいイタリアンで、本当に満足でした。
しかもフレンチと違って、食べ終わってお腹一杯でも、重たくないのがいいですね。
ゆったりと食後のコーヒーを頂きながら感激をかみ締めてしまいました。
コースの最初に又戻りたい衝動に駆られるくらい美味しかったです。
今日はとても充実していたし、満足しました。
海にも行ったし良く歩いたので、今日の夜はぐっすり眠れそうです。
明日はイタリア最後なので十分楽しみたいです。
《続く》
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